Корневища рогоза, тушенные с картофелем.

Корневища и побеги рогоза тщательно вымыть, нарезать на кусочки длиной 3-5 см, отварить в подсоленной воде, воду слить, соединить рогоз с картофелем, нарезанным брусочками, добавить жир, соль и жарить до готовности. Перед подачей добавить укроп.

Поделиться:

Ингредиенты

корневища рогоза 100 г

побеги рогоза 100 г

картофель 150 г

жир 10 г

укроп 5 г

специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: