Корзиночки с омарами

40 минут 6

Масло порубите с мукой до получения мелкой крошки, добавьте яйцо, соль, замесите тесто и поставьте его в холодильник. Охлажденное тесто раскатайте, разложите в смазанные маслом формы и выпекайте в духовке при 200 "С. Мякоть омара и салат нашинкуйте, смешайте и заправьте майонезом. Полученную массу выложите в корзиночки, оформите нарезанными дольками помидорами, кружочками огурца и яиц, каперсами, оливками, филе анчоусов.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Блюда из огурцов Блюда с майонезом На праздничный стол Из морепродуктов 8 Марта

Ингредиенты

Для теста:

мука 200 г

масло сливочное или маргарин 100 г

яйца 1 шт.

соль по вкусу

Для начинки:

омары консервированные, мякоть 250 г

салат кочанный 1 кочан

майонез 150 г

Для оформления:

помидоры 1-2 шт.

огурцы 1 шт.

яйца отварные 2 шт.

оливки 8 шт.

анчоус 4 шт.

каперсы 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: