Корзиночки с судаком в томатном соусе

Филе судака нарезать кусочками и припустить, добавить припущенные грибы и прогреть. После этого бульон слить, влить томатный соус, проварить. Корзиночки из слоеного или сдобного теста наполнить подготовленным судаком и украсить кусочками краба или раковой шейкой.

Поделиться: