Костица на гратере

Котлеты из свиной корейки готовить так же, как и отбивную в тесте. Затем костицу необходимо посыпать солью, перцем и обжарить на гратере с обеих сторон до готовности. Гратер предварительно смазать свиным салом.

Подать костицу с жареным картофелем, свежими помидорами, соусом муждей.

Поделиться:

Ингредиенты

корейка свиная 650 г

сало свиное 10 г

соус 200 г

специи по вкусу

Для гарнира:

картофель жареный 400 г

помидоры 250 г

огурцы 200 г

Приятного аппетита!

Поделиться: