Котлета «Хуторская»

Котлета «Хуторская»

1

Мясо пропускается через, мясорубку, шпик нарезается кубиками, остальные компоненты мелко рубятся. Все тщательно перемешивается, добавляется вода, масса взбивается, формуются котлеты, делают панировку в хлебной крошке, смешанной с мелко рубленным луком. Обжаривают на сковороде, доводят до готовности в духовом шкафу.

Поделиться:

Ингредиенты

панировка для котлет по вкусу
говядина 110 г
шпик (шпиг, шпек) 20 г
яйца 0.5 шт.
лук репчатый 11 г
чеснок 3.9 г
зелень 3 г
вода 10 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru