Котлеты грибные с манкой

Лук мелко нарезать, обжарить, добавить мелко нарезанные шампиньоны, обжарить и остудить. Смешать фарш с яйцами, посолить, поперчить. Если фарш жидковат, добавить манки. Хорошо вымесить. Сформовать котлеты, обвалять в муке и обжарить.

Поделиться:

Ингредиенты

шампиньоны 1 кг

луковицы 2 шт.

яйца 2 шт.

соль по вкусу

крупа манная сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: