Котлеты из говядины

Мясо пропускают через мясорубку, смешивают с размоченным в молоке хлебом, еще раз пропускают через мясорубку. Добавляют яйцо, соль, мелко посеченный лук и хорошо взбивают массу. Разделывают на котлеты, панируют в сухарях и обжаривают. Подают с овощным гарниром.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из молока Блюда из свеклы Котлеты Говядина Котлеты из говядины

Ингредиенты

говядина 100 г

молоко 20 г

хлеб 23 г

сухари 12 г

свекла 100 г

масло сливочное 20 г

специи по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: