Котлеты из грибов с рисом

Котлеты из грибов с рисом

Грибы отварить (если сушеные, то предварительно размочить в воде в течение 3—4 ч), мелко нарубить. Сварить вязкую рисовую кашу на воде.

Смешать грибы с рисом, посолить, добавить перец и сделать котлеты. Обвалять в панировочных сухарях и поджарить на растительном масле.

Подавать с грибным соусом, приготовленным из бульона, в котором варились грибы.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие 400-500 г
грибы сушёные 50-60 г
рис 200 г
сухари панировочные 40 г
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru