Подготовленное филе хека, черствый хлеб, замоченный в молоке, свежие яблоки, очищенные от кожицы, и творог пропустить два-три раза через мясорубку.
Добавить яйцо, размягченное сливочное масло и хорошо вымешать.
Из приготовленного фарша сформовать котлеты и сварить их на пару.
Перед подачей на стол полить сливочным маслом. Гарнировать картофельным пюре.
хек 500 г |
яблоко 2 шт. |
творог 150 г |
масло сливочное 2-3 ст. ложки |
хлеб белый черствый 2 кусочка |
яйца 1 шт. |
молоко сколько уйдет |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru