Очистить и измельчить на терке кабачки, добавить картофель, мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, соль, специи, куркуму по вкусу и муки столько, чтобы получилась густая масса для котлет. Котлеты обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Котлеты лучше приготовить на пару или запечь в духовке.
специи по вкусу |
кабачки 0.5 кг |
мука сколько уйдет |
масло растительное сколько уйдет |
соль по вкусу |
куркума по вкусу |
зелень петрушки и укроп 3 ст. ложки |
картофель сваренный и толченый клубни 3 шт. |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru