Котлеты из мидий

Пропустить вареные мидии с размоченными сухарями через мясорубку, добавить обжаренный лук, яйцо, соль, перец, сформовать котлеты, обжарить. При подаче на стол мидии посыпать петрушкой, полить маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

мидии 250-300 г

сухари 80 г

луковицы 1-2 шт.

яйца 1 шт.

соль по вкусу

перец по вкусу

масло растительное 2-3 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: