Котлеты из свежих грибов

Подготовленные грибы мелко порубить, добавить размоченный хлеб, перемешать и пропустить через мясорубку, добавить сырое яйцо, соль, перец. Фарш перемешать, сформовать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить на сковороде в кипящем масле с обеих сторон до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие 500 г

хлеб белый 200 г

яйца 2 шт.

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: