Котлеты картофельные с грибным соусом
горячий отварной картофель пропустить через мясорубку и смешать с яичными желтками. из этой массы сделать котлеты, обвалять их в сухарях или муке, обжарить с двух сторон на сковороде и поставить на 5—10 минут в духовой шкаф. котлеты полить грибным соусом.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Блюда из грибов
Котлеты
Грибы с картошкой
Овощные
Картофельные котлеты
Ингредиенты
| картофель 500 г |
| желток 8 шт. |
| сухари молотые 50 г |
| или мука пшеничная 50 г |
| масло растительное по вкусу |
| соль по вкусу |
| грибы сушёные 50 г |
| мука 1 ст. ложка |
| лук репчатый 50 г |
| масло сливочное 2 ст. ложки |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru