Грибы замочить на 2—3 ч, отварить, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком. Картофель отварить и в горячем виде протереть сквозь сито, затем смешать с грибами и луком. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и жарить на растительном масле.
картофель 500 г |
грибы сушёные 100 г |
лук репчатый 200 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru