Котлеты картофельные с сыром

Картофель очистить, промыть и отварить. Затем протереть его, добавить сырые взбитые яйца, тертый на терке сыр, муку, соль и перец. Хорошо все размешать, разделать на порции и запанировать котлеты в муке. Обжарить их с обеих сторон до образования румяной корочки и подавать на стол с огурцами, квашеной капустой или с зеленым салатом.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 169 г

яйца 1 шт.

сыр 30 г

соль 3 г

перец 0.02 г

мука 20 г

сало 15 г

огурцы солёные 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: