Котлеты картофельные.
Сваренный картофель обсушивают, толкут, перемешивают с яйцом, разделывают котлеты, обваливают их в молотых сухарях или муке и обжаривают с маслом. Подают с соусом грибным. Грибы варят, обмывают, рубят и обжаривают с луком. Добавляют муку, обжаренную с маслом, грибы и кипятят.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Блюда из грибов
Котлеты
Грибы с картошкой
Овощные
Картофельные котлеты
Ингредиенты
| Для котлет: |
| картофель 160 г |
| яйца 0.25 шт. |
| мука 10 г |
| масло 10 г |
| Для соуса: |
| грибы сушёные 5 г |
| мука 4 г |
| масло 10 г |
| лук 30 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru