Отделите куриное мясо от костей и пропустите через мясорубку. Мякоть булки размочите в сливках, разомните и тоже пропустите через мясорубку вместе с грибами. Добавьте в фарш яйцо, соль, перец, 1 ст. л. муки. Все тщательно перемешайте.
Пожарьте на сливочном масле котлеты, предварительно обваляв их в сухарях.
курица 1 шт. |
яйца 2 шт. |
масло сливочное 2 ст. ложки |
сухари 1 стакан |
сливки 1 стакан |
мука 1 ст. ложка |
грибы 100 г |
соль по вкусу |
булочка 0.5 шт. |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru