Котлеты «Моя деревня»
Говядину, свинину и репчатый лук пропустить через мясорубку, добавить молоко, посолить, поперчить. Из полученного фарша сформовать котлеты, панировать их в сухарях, обжарить, обмазать с обеих сторон взбитым в пену яичным белком, снова обжарить. На гарнир подать жареный картофель, маринованную капусту и зеленый горошек.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из молока
Блюда из капусты
Котлеты
Котлеты из капусты
Котлеты из говядины
Котлеты из свинины
Ингредиенты
| свинина 160 г |
| говядина 160 г |
| молоко 0.3 стакана |
| лук репчатый 80 г |
| сухари панировочные 2 ст. ложки |
| белок 4 шт. |
| картофель 600 г |
| капуста маринованная 120 г |
| горошек зелёный 80 г |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru