Котлеты мясные со снытью, петрушкой и майораном

Сныть обдать крутым кипятком, отжать, провернуть через мясорубку с мясом и чесноком, добавить в фарш мелко нарезанную зелень майорана и соль, перемешать, сформировать котлеты. Готовить на пару или обвалять в сухарях и пожарить на растительном масле.

Поделиться:

Ингредиенты

мясо 500 г

сныть 100 г

зелень петрушки 50 г

майоран (зелень) 20 г

чеснок 2-3 зубчика

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: