Котлеты на гриле (восточная кухня)

Побеги бамбука измельчить с зеленью петрушки, смешать с мясом, мелко нарезанным чесноком, сухарями и сырым яйцом. В массу положить шафран, посолить, сформовать котлеты и обжарить их на гриле.

Поделиться:

Гриль Рецепты вторых блюд Мясные блюда Котлеты Азиатская кухня Говядина Восточная кухня Котлеты из говядины

Ингредиенты

говядина 400 г

бамбук 230 г

яйца 1 шт.

чеснок 1 зубчик

петрушка 1 пучок

сухари панировочные 2 ст. ложки

масло растительное 2.5 ст. ложки

шафран 0.5 ч. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: