Котлеты «нервозни».
Котлеты готовят так же, как и кебабчету, но в фарш добавляют перец красный молотый. Котлетам придают форму биточков. Жарят их на раскаленной сковороде с жиром, подают со сложным гарниром.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Блюда из огурцов
Мясные блюда
Котлеты
Болгарская кухня
Котлеты из говядины
Котлеты из свинины
Ингредиенты
| говядина 126 г |
| баранина 71 г |
| свинина 73 г |
| лук репчатый 24 г |
| вода 10 г |
| перец красный 4 г |
| масло топлёное 10 г |
| соль по вкусу |
| Для гарнира: |
| картофель "фри" 50 г |
| огурцы солёные 50 г |
| лук репчатый 50 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru