Котлеты отбивные с сыром

Хорошо отбить ломтики мяса, обвалять их в муке со взбитым яйцом и щепоткой соли, а также в панировочных сухарях. Поджарить в сливочном масле до золотистого оттенка. Добавить томатный соус и жарить на небольшом огне еще 20 мин. На каждый ломтик мяса положить по ломтику сыра и оставить на огне до тех пор, пока сыр не расплавится.

Поделиться:

Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Мясные блюда Котлеты Итальянская кухня Говядина Отбивные Котлеты из говядины

Ингредиенты

говядина 4 кусочка

мука по вкусу

яйца 1 шт.

сухари панировочные по вкусу

масло сливочное по вкусу

соус томатный по вкусу

бульон мясной по вкусу

сыр 4 кусочка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: