Котлеты по-киевски
Подготовленное филе курицы фаршировать сливочным маслом и сформовать в виде котлеты. Смочить в яйцах и дважды запанировать в белых сухарях. Обжарить во фритюре. Довести до готовности в духовом шкафу. При подаче котлеты полить сливочным маслом, положить на гренки. Гарнир — жареный картофель и зеленый горошек.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Котлеты
Украинская кухня
Блюда из курицы
Куриное филе
Птица
Курица фаршированная
Котлеты из курицы
Котлеты по-киевски
Куриные котлеты
Котлеты из куриного филе
Ингредиенты
| куриное филе 4 шт. |
| масло сливочное 8 ст. ложек |
| жир для фритюра 1 стакан |
| сухари из белого хлеба 8 ст. ложек |
| яйца 2 шт. |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru