Котлеты по-киевски

Подготовленное курицы так, толщина по поверхности ровной, разрывов. сливочного (30 г) с рубленной и ему колбаски, поставить холодное и остудить. середину положить масло, его, предварительно филе, большого завернуть, котлете грушевидную. Котлету, посыпать, смочить яичном, запанировать белой или. Затем раз в и раз , для чтобы жарке вытекало поверхность и не. Жарить во непосредственно подачей. обжаривания на 2 — 3 поставить духовку. положить поджаренный, полить маслом, жаренным картофелем сложным гарниром. можно в или. Блюдо веточками.