Котлеты пшенные с морковью
очищенную и отваренную или же нарезанную мелкими кусочками и тушенную с жиром в небольшом количестве воды морковь протереть через сито. из пшена сварить кашу и поставить для упревания в духовку. затем дать ей остыть, добавить протертую морковь, яйцо, перемешать, разделать котлеты, обвалять в сухарях и жарить на хорошо разогретом жире. к котлетам подается сметана
Поделиться:
В духовке
Рецепты вторых блюд
Блюда из моркови
Котлеты
Овощные
Котлеты из моркови
Морковные котлеты
Котлеты в духовке
Ингредиенты
| пшено 1 стакан |
| вода 2 стакана |
| масло сливочное 2 ст. ложки |
| или маргарин 2 ст. ложки |
| яйца 1 шт. |
| морковь 3 шт. |
| сухари молотые 0.5 стакана |
| сметана 0.5 стакана |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru