Котлеты рыбные

Хлеб в количестве воды. мел нарезать. вместе и нарезанные лень . Измельчить филе, вить и отжатый хлеб,, лук,, петрушку сельдерей,, черный красный, тмин. смешать однородную, сформовать нее величиной маленький, сплюснуть, слегка . Разогреть сковороде масло обжарить. Блюдо зеленью осторожно котлеты. горячими, кусочками и трым соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

филе 6-1.5 кг

хлеб черствый 39-200 г

луковицы 85-4 шт.

чеснок 10-2 дольки

петрушка 84-1 пучок

сельдерей 26-1 пучок

яйца 96-3 шт.

перец молотый 14-0.5 ч. ложки

семена молотые 20-0.5 ч. ложки

масло для фритюра 32-600 г

мука 4-5 ст. ложек

лимон 83-4 шт.

перец ёрный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: