Вскипятить воду со щепоткой соли, добавить молоко, залить картофель. Перемешать, добавить мясной фарш, яйцо, сыр, соль, перец, мускатный орех. Смесь еще раз тщательно перемешать, сформовать круглые котлеты, обвалять их в муке и поджарить в сливочном масле или маргарине.
фарш говяжий 200 г |
картофель 50 г |
яйца 1 шт. |
сыр по вкусу |
масло сливочное по вкусу |
или маргарин по вкусу |
мука по вкусу |
вода 100 г |
молоко 100 г |
орех мускатный по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru