В кипящую сметану добавить измельченный свежий домашний сыр. После закипания, непрерывно помешивая, тонкой струей ввести кукурузную муку и взбитые яйца. Варить до появления на поверхности жира.
Блюдо должно иметь консистенцию густой сметаны. Посолить по вкусу.
сметана 120 г |
сыр домашний 30 г |
мука кукурузная 100 г |
яйца 1 шт. |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru