Красная каша со сливками

Ягоды проварить в небольшом количестве воды, затем отжать через марлю. Полученный сок проварить с сахаром. Крахмал развести в небольшом количестве воды и, постоянно помешивая, влить в ягодный сироп, закипятить и тот час же снять с огня. Разлить в стаканы и подать в холодном виде с молоком или сливками на десерт.