Крем абрикосовый с желатином

Крем абрикосовый с желатином

1

Готовят абрикосовый крем: в теплой воде (25—30°С) замачивают желатин; консервированные абрикосы протирают и соединяют с подготовленным желатином. Во взбитые охлажденные сливки добавляют сахарный песок, взбивают в пышную однородную массу и смешивают с абрикосовой массой.

Поделиться:

Ингредиенты

сливки 15 г
сахар 2 г
абрикосы консервированные 11 г
желатин 0.3 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru