Крем-брюле

Желатин водой, до растворения, доводя кипения, сохранять. Сахар , залить, прокипятить полного и . Взбить, добавляя сливок, общий составил 5. Когда начнет, добавить вкусу и взбить. выложить блюдо охладить.

Поделиться:

Ингредиенты

желатин г

вода 73-2 стакана

сахар по вкусу

сливки по вкусу

Для сиропа:

сахар 60-0.5 стакана

кипяток 38-0.75 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: