Крем для печенья

30 минут (подг. 20 минут) Практика

Рецепт заварного шоколадного крема.

Поделиться:

Рецепты сладостей Кремы, суфле Крем заварной Крем шоколадный

Молоко - 200 мл

Сахар - 2 ст. ложки

Мука - 2 ч. ложки

Яйца - 1 шт.

Шоколад черный - 50 г

Масло сливочное - 50 г

Способ приготовления крема:

подготовить продукты.

Яйца взбить с сахаром, добавить муку, перемешать.

Вскипятить молоко. Горячее молоко влить, помешивая, в яичную массу.

Варить до загустения. Добавить шоколад, перемешать до однородности. Остудить.

Взбить сливочное масло, добавляя остывший приготовленный крем.

Крем готов.

Приятного аппетита!

Поделиться: