Крем из сгущенки

2 часа (подг. 15 минут) 1

Нежный крем из вареной сгущенки с маслом можно использовать для приготовления тортов и пирожных.

Поделиться:

Ингредиенты

Молоко сгущенное - 1 банка (380 г)
Масло сливочное - 1 пачка (180-200 г)

Фото рецепт

Продукты для крема из сгущенки перед вами.


Как приготовить крем с вареной сгущенкой:

Сливочное масло достаньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре для размягчения.


Чтобы приготовить крем из сгущенки, сварите сгущенное молоко в закрытой банке в кастрюле с водой (банка должна быть полностью закрыта водой. Сгущенку нужно варить в течение 1,5-2 часов. Затем охладите. Внимание! не открывайте горячую банку до остывания!


Размягченное сливочное масло взбейте миксером до пышной белой массы (1-2 минуты).


Продолжая взбивать, постепенно добавьте вареную сгущенку небольшими порциями.


Крем из сгущенки должен быть легким и пушистым. Для этого взбивайте его еще 2-3 минуты.


Крем из сгущенки готов.


Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru