Крем из сгущенного молока

10 минут (подг. 10 минут) Практика

Крем из сгущенного молока и масла используют для приготовления тортов, он подойдет практически для любых коржей – бисквитных, песочных, слоеных или безе. Также хорош масляный крем со сгущенкой и для наполнения эклеров или вафельных трубочек.

Поделиться:

Ингредиенты

Масло сливочное - 250 г

Молоко сгущенное - 1 стакан

Сахар ванильный - 0,3 пакетика

Ликер - 1 ч. ложка

Фото рецепт

Крем из сгущенного молока: Все, что понадобится для приготовления крема из сгущенки. Заранее вынуть сливочное масло из холодильника (оно должно быть комнатной температуры).

Все, что понадобится для приготовления крема из сгущенки.

Заранее вынуть сливочное масло из холодильника (оно должно быть комнатной температуры).

Как приготовить крем из сгущенного молока:

Сливочное масло размять в миске и растереть (или взбить миксером) добела.

Крем из сгущенного молока: Сгущенное молоко вливать небольшими порциями (примерно по чайной ложке) в размятое масло, не переставая растирать (взбивать) массу до пышности, добавить ванильный сахар.

Сгущенное молоко вливать небольшими порциями (примерно по чайной ложке) в размятое масло, не переставая растирать (взбивать) массу до пышности, добавить ванильный сахар.

В готовый крем добавить ликер. Крем из сгущённого молока можно делать также с добавлением кофе или какао.

Крем из сгущенного молока готов, можно применять.

Приятного аппетита!

Поделиться: