Крем из сметаны

Крем из сметаны

Желатин залить холодной водой и оставить на 20-30 минут. Затем нагреть на водяной бане до полного растворения желатина.

Посуду со свежей, охлажденной сметаной поставить на лед или в холодную воду и взбить до образования густой пышной пены.

Всыпать сахарную пудру. Тонкой струйкой влить в крем из сметаны растворенный желатин и взбить.

Поставить крем из сметаны в холодное место.

Поделиться:

Ингредиенты

сметана густая, жирная 2 стакана
пудра сахарная 4 ст. ложки
желатин 2 ч. ложки
вода 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru