Крем манговый

Разрезать манго пополам, с помощью чайной ложки выскоблить мякоть и положить в миску. Добавить сок лайма. Если в итоге вкус получился слишком кислым, добавить сахарную пудру. Слегка взбить сливки в отдельной миске, затем добавить йогурт и розовую воду и хорошенько все перемешать до однородной консистенции. Вбить сливки в манго и сразу подавать или убрать дожидаться своего часа в холодильник. Подавать в маленьких пиалах, посыпав молотыми фисташками.