Крем сливочно-кофейный (шарлот)

В сливочный крем, приготовленный без коньяка или крепкого десертного вина, добавить кофейный сироп.

Поделиться:

сахар 387 г

яйца 44 г

молоко 166 г

масло сливочное 408 г

пудра ванильная 4 г

кофе жареный 9 г

вода для заварки кофе 90 г

Приятного аппетита!

Поделиться: