Крем сливочный лимонный

Добавить к основному крему перед введением желатина сок и цедру от 1/2 лимона или 1 ст. ложку лимонного ликера, или 3—5 капель разведенной лимонной кислоты или лимонной эссенции. Крем подкрасить в желтый цвет.