Крем сливочный со свежими ягодами (фруктами)

Ягоды протереть через решето, белки взбить с сахаром, всыпая его небольшими порциями. Когда белки хорошо загустеют, добавить протертые ягоды, взбитые сливки, осторожно перемешать, выложить на блюдо и охладить. Подавая к столу, украсить ягодами и фруктами.

Поделиться:

Ингредиенты

ягоды 800 г

или фрукты 800 г

сахар 2 стакана

белок 3 шт.

сливки 3 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: