Крем заварной английский

Растереть желтки с сахаром и хорошо взбить. Поставить посуду с желтками на слабый огонь и, непрерывно помешивая, влить молоко. Смесь хорошо прогреть, не доводя до кипения, и процедить сквозь частое сито.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 1 л

пудра сахарная 500 г

желток 16 шт.

сахар ванильный 1 пакетик

Приятного аппетита!

Поделиться: