1 кг муки смешать с водой, замесить довольно густое тесто, как обыкновенно на крендельки, положить 2 яйца, 2 ст. ложки нерастопленного масла, 2 ст. ложки дрожжей или более. Когда тесто раз поднимется, сделать маленькие тоненькие крендельки, дать им еще раз подняться, потом опускать их в кипяток. Когда всплывут, вынуть и, обсыпав их хорошенько солью и тмином, выложить на лист, поставить в духовку, чтобы испеклись и подсохли.
мука 1 кг |
яйца 2 шт. |
масло 2 ст. ложки |
дрожжи 2 ст. ложки |
соль по вкусу |
тмин по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru