Креветки на шпажках «Стрелы Амура»

Креветки отварить в подсоленной воде с черным и душистым перцем в течение 3-4 минут. Растительное масло соединить с чесноком и имбирем и довести его до кипения. Бамбуковые шпажки вымочить в холодной воде в течение 30 минут, нанизать на них креветки, чередуя их с целыми помидорами. Полить чесночно-имбирным маслом. Готовить 3-4 минуты.