Креветки приготовить, как и в предыдущем случае. Цветную капусту разрезать на части, отварить до полуготовности. Креветки с цветной капустой обжарить на сильном огне в небольшом количестве жира. Вылить на сковороду куриный бульон (50г), перемешать, после этого тонкой струйкой влить крахмал, разведенный холодной водой (100 г), довести до кипения при постоянном помешивании. Затем снять с огня. Заправить кунжутным маслом.
креветки 500 г |
капуста цветная 500 г |
жир свиной 50 г |
соус соевый 3 ст. ложки |
крахмал картофельный 40 г |
глютамат натрия 0.5 ч. ложки |
масло кунжутное 1 ч. ложка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru