1. Рецепты
  2. Креветки с рисом по-португальски
Креветки с рисом по-португальски

Креветки с рисом по-португальски

Рис с креветками и овощами. С добавлением пряностей и вина.

Поделиться:
Рецепты вторых блюд Ужин Блюда из гороха Блюда из риса Блюда из перца Из морепродуктов Блюда из креветок Обед Креветки с рисом Рис с овощами

Ингредиенты

Рис
Креветки
Перец сладкий (замороженный)
Зеленый горошек (замороженный)
Чеснок
Лук репчатый
Куркума
Вино белое
Соль
Перец
Масло оливковое

Фото рецепт

Креветки с рисом по-португальски: На разогретом на огне оливковом масле, под крышкой, немного припускаем нарезанный полукольцами лук и мелко нарубленный чеснок.

На разогретом на огне оливковом масле, под крышкой, немного припускаем нарезанный полукольцами лук и мелко нарубленный чеснок.

Креветки с рисом по-португальски: Добавляем сладкий перец (можно мороженый).

Добавляем сладкий перец (можно мороженый).

Креветки с рисом по-португальски: Добавляем зеленый горошек. Тушим около 5 мин.

Добавляем зеленый горошек. Тушим около 5 мин.

Креветки с рисом по-португальски: Затем укладываем креветки, опять накрываем крышкой и тушим до полуготовности креветок (около 10 минут).

Затем укладываем креветки, опять накрываем крышкой и тушим до полуготовности креветок (около 10 минут).

Креветки с рисом по-португальски: Добавляем очень хорошо промытый рис, порошок куркумы. Наливаем воду (500 мл или 2 граненых стакана). Накрываем крышкой, даем воде закипеть. Солим по вкусу. Опять плотно накрываем крышкой и, когда вода упарится приблизительно наполовину, добавляем немного шампанского или белого вина. Тушим до полной готовности риса.

Добавляем очень хорошо промытый рис, порошок куркумы. Наливаем воду (500 мл или 2 граненых стакана). Накрываем крышкой, даем воде закипеть. Солим по вкусу. Опять плотно накрываем крышкой и, когда вода упарится приблизительно наполовину, добавляем немного шампанского или белого вина. Тушим до полной готовности риса.

Приятного аппетита!

Поделиться:


2024 © Рецепты на JoyCook.ru