Креветки в кунжуте

Креветок разморозьте на воздухе, но не полностью, чтобы не ухудшился их внешний вид, очистите от панциря.

Рис сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.

Подготовленных креветок обмакните во взбитое яйцо с добавлением соли и перца, затем наденьте на шпажки и жарьте во фритюре.

Креветок уложите на тарелку, сбоку поместите гарнир —рассыпчатый рис. Оформите ломтиками лимона и зеленью.