Креветки в остром соусе

Растолочь вместе чеснок, соль, стручок острого перца, черный перец, тмин. Очистить от кожицы помидор и мелко нарезать. Положить все в разогретое растительное масло и обжаривать 5 минут.

Налить воду, добавить промытые креветки и молотый красный перец. Тушить на слабом огне 30 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 1 шт.

чеснок 1 головка

креветки 2 кг

перец острый стрючковый 1 шт.

тмин 0.25 ч. ложки

перец чёрный молотый 0.25 ч. ложки

масло растительное 3 ст. ложки

перец красный молотый 3 ст. ложки

соль по вкусу

вода 0.5 л

Приятного аппетита!

Поделиться: