Креветки в тесте

Креветки в тесте

2

Муку высыпать в миску, вылить туда желток, пиво и размешать. Затем добавить размягченное масло, вымешать. Белок взбить и ввести в тесто.

Креветки отварить, очистить, разрезать пополам и высыпать в тесто. Перемешать так, чтобы тесто обволокло кусочки креветок, и чайной ложкой бросать их в кипящий жир. Вынимать по мере готовности и выкладывать на бумагу, чтобы жир стек. Подать в горячем виде.

Поделиться:

Ингредиенты

креветки 1 стакан
мука 0.5 стакана
яйца 1 шт.
пиво 0.5 стакана
масло сливочное 1 ст. ложка
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru