Крокеты из индейки

В миске тщательно перемешать мясо, провернутое через мясорубку, сок лимона, петрушку, сельдерей, соус и соль. Сформовать крокеты, обвалять их в яйце и панировочных сухарях. Выложить на противень, смазанный жиром, сверху положить хлопья сливочного масла или маргарина и поставить в духовку на 35— 40 мин.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из фарша Крокеты Итальянская кухня Птица Блюда из индейки Фарш из индейки

Ингредиенты

индейка 400 г

сок лимонный 1 ч. ложка

зелень петрушки 1 ст. ложка

сельдерей 1 ст. ложка

сухари панировочные по вкусу

яйца 1 шт.

вода 2 ст. ложки

соус по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: