Крокеты из кур

С тушки срезают, зачищают пленок кожи, через, добавляют в и отжатый белый, солят, тертым орехом вторично через. Фарш выбивают, на шарики, их муке, в и раз . Обжаривают фритюре доводят готовности духовке. можно и грибным или вареным. На подают горошек масле рис.

Поделиться:

Ингредиенты

мясо 96-400 г

хлеб 42-3 кусочка

молоко 76-0.5 стакана

мука 40-3 ст. ложки

яйца для льезона 20-1 шт.

сухари 3-0.5 стакана

соль по вкусу

орех по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: