Крученики по - житомирски

Крученики по - житомирски

Свиное нарезают ломтиками,, солят, перцем; середину ломтика фарш, заворачивают виде валика, , обжаривают, , заливают соусом, специи тушат готовности.

с кашей, собственным.

Фарш из пассерованного, припущенных огурцов толченых.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина 78-650 г
огурцы ёные 85-2 шт.
лук 52-3 головки
соус 85-0.5 стакана
мука 15-1 ст. ложка
сало свиное 40-4 ст. ложки
гречка 85-1.5 стакана
сухари 21-1 ст. ложка
специи по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru